ВИРТЕКС-FOOD
НОВЫЕ ПРОДУКТЫ - НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
О компанииПродукцияРецептыПродвижениеКонтакты
На главнуюКарта сайта
Рецепты
РЕЦЕПТЫРецепты для пикникаРецепты для домаГриль-меню для летних кафеВидеорецепты

От души приветствую Вас! Поговорим немного о еде на природе. Думаю, Вы согласитесь, что главное блюдо на пикниках или на даче – шашлыки. Вы можете купить готовые шашлыки и спокойно без лишних сложностей их приготовить. Другой вопрос, будете ли Вы абсолютно удовлетворены таким подходом. 

Вот я, например, не люблю покупать продукты, в происхождении которых я не уверен. Мне хочется видеть мясо, которое я покупаю, самому его разделать на более жирные и более сухие кусочки, отдельно их нанизать... В общем, быть полностью уверенным что я не ем что попало, так как у меня только от одной такой мысли может пропасть аппетит. Если Вы думаете примерно также, то поверьте – Вы не зря все это читаете.

И кстати, наши продукты относятся не только к мясу, но и ко многим «остальным» блюдам.

Итак, что у нас есть. 

Есть «самые быстрые» варианты шашлыков, я их называю «студенческими». Для «быстрого» пикника беру сардельки, сосиски, шпикачки и прыскаю перед укладкой на решетку «Гриль-Дымом» со всех сторон. От этого у них при готовке появляется красивая и хрустящая корочка. То есть всех дел минут на 10. Кстати, "Жидкий Дым" мы рекомендуем использовать в домашних условиях, а "Гриль-Дым" на природе.

Есть «просто быстрые» варианты шашлыков, я их уже так и называю. Растапливаем мангал и это займет около 1 часа. За это время режем мясо, курицу или рыбу стейками, кубиками или как угодно, и маринуем в маринадах из бутылочек «Костровок». Как появились хорошие угли, так сразу и начинаем жарить. Без маринадов у нас большой шанс получить сухое мясо, так как сильный жар углей сушит, как ничто другое. 

Есть «профессиональный» вариант шашлыков. Это когда мы мясо режем дома, маринуем его в маринадах в пакетиках «Костровок» и берем с собой. В таком случае маринование идет несколько часов. На выходе получаются супер сочные шашлыки с красивой корочкой. Такими маринадами часто пользуются шеф-повара гриль-баров. 

Ну и наконец блюда, которые часто готовятся вместе с шашлыками. Тут я могу предложить рецепты многих корейских салатов, если Вы возьмете из дома морковь, капусту, курицу или, например, выловите рыбку из озера для хе. В поддержку шашлыка вы можете приготовить овощи-гриль: перцы, баклажаны, помидоры, грибы и тд. 

В общем, смотрите рецепты блюд, которые мы предлагаем Вам приготовить с помощью наших продуктов! 

     
 
   
   


Мы всегда приветствуем мнения покупателей наших продуктов, поэтому обращаемся к Вам с пожеланием: высылайте info@virtex-food.ru найденные или придуманные Вами рецепты с нашими продуктами и мы разместим их на этих страницах. Наиболее интересными рецептами мы считаем те, благодаря которым получаются простые, но эффектные блюда. Вместе с рецептом по желанию Вы можете выслать свое фото и ФИО.  

 

Принято считать, что мариновать мясо на шашлыки нужно ... читать дальше
Когда и зачем его использовать ... читать дальше
Статья на новосибирском городском сайте о приготовлении стейков... читать дальше
© 2007 ВИРТЕКС-FOOD
рецепты приготовления мяса, хе,
курица в духовке, копчение рыбы
О компании   |   Продукция   |   Рецепты   |   Продвижение   |   КонтактыРазработка Айкон